{"id":490,"date":"2018-02-21T10:32:35","date_gmt":"2018-02-21T10:32:35","guid":{"rendered":"http:\/\/tastambllops.com\/10-anos-de-compromiso-con-el-vi-de-vila-de-gratallops\/"},"modified":"2018-02-21T20:32:06","modified_gmt":"2018-02-21T20:32:06","slug":"10-anos-de-compromiso-con-el-vi-de-vila-de-gratallops","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/2018\/02\/10-anos-de-compromiso-con-el-vi-de-vila-de-gratallops\/","title":{"rendered":"10 anys de comprom\u00eds amb el Vi de Vila de Gratallops"},"content":{"rendered":"

Tast amb Llops<\/em> celebra aquest 2016 la desena edici\u00f3 d\u2019un wine festival<\/em> que va n\u00e9ixer entre amics amb la voluntat de donar a con\u00e8ixer els vins elaborats a Gratallops i certificats per la DOQ Priorat. 10 anys d\u2019hist\u00f2ria i comprom\u00eds amb el Priorat que se celebraran el proper dissabte 30 d\u2019abril amb un wine festival<\/em>que comptar\u00e0 amb la participaci\u00f3 de 20 cellers, principalment de la DOQ Priorat, en un moment transcendental per a la regi\u00f3 de vins que aspira entrar a la Llista de la UNESCO de Patrimoni Mundial Immaterial de la Humanitat en la categoria de muntanya agr\u00e0ria mediterr\u00e0nia. Per aquest motiu, un euro de cada entrada venuda es destinar\u00e0 a la candidatura que promou l\u2019entitat PRIORITAT<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n

En 10 anys de traject\u00f2ria, m\u00e9s de 50 cellers d\u2019arreu del m\u00f3n han participat a Tast amb Llops<\/em>, sense comptar els elaboradors incondicionals de Gratallops, el que ha convertit la cita enol\u00f2gica en un esdeveniment de refer\u00e8ncia en el marc de la Fira del Vi. Aquest any la trobada tindr\u00e0 lloc dissabte 30 d\u2019abril a partir de les 18h a la pla\u00e7a de Dalt i est\u00e0 organitzada per l\u2019Hotel Cal Llop<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

Es calcula que amb motiu del des\u00e8 aniversari es podran tastar m\u00e9s de 60 refer\u00e8ncies de vins d\u2019edicions limitades i singulars, de manera que la vetllada \u00e9s una\u00a0 oportunitat \u00fanica per gaudir de les elaboracions especials de viticultors i en\u00f2legs de Gratallops, de la DOQ Priorat i d\u2019altres punts de la geografia catalana i internacional, a m\u00e9s de tenir-hi un contacte directe en un ambient acollidor.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cristina Jim\u00e9nez<\/strong>, propiet\u00e0ria de l\u2019Hotel Cal Llop i promotora de Tast amb Llops<\/em>, explica que \u201cprincipalment \u00e9s una festa, un tast amb esperit obert, on tothom parla amb tothom i on es degusten alguns dels millors vins de la DOQ Priorat en una atmosfera relaxada i plaent<\/strong>\u201d. Sobre la desena edici\u00f3 de Tast amb Llops<\/em>, assegura que se celebrar\u00e0 \u201cd\u2019una manera especial amb els 12 magn\u00edfics de Gratallops per\u00f2 tamb\u00e9 amb una representaci\u00f3 simb\u00f2lica i aut\u00e8ntica de tots els cellers que ens han acompanyat durant els 10 anys d\u2019aventura enol\u00f2gica. No nom\u00e9s gaudirem del tast, sin\u00f3 tamb\u00e9 d\u2019un aperitiu gastron\u00f2mic i de les notes musicals de jazz del m\u00fasic Llu\u00eds Capdevila, nascut a Falset per\u00f2 resident actualment a Nova York<\/strong>\u201d.<\/p>\n

 <\/p>\n

L\u2019activitat comen\u00e7ar\u00e0 a les 18h i s\u2019allargar\u00e0 fins les 21.30h i comptar\u00e0 amb la participaci\u00f3 dels 12 cellers de Gratallops que, des dels inicis, fan costat a la iniciativa:<\/p>\n

 <\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Celler de l\u2019Abadia\u00a0 <\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Clos Mogador \u00a0\u00a0<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Clos i Terrasses\u00a0 <\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 \u00c1lvaro Palacios<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Sara i Ren\u00e9 Viticultors<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Clos Figueras<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ripoll Sans<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Celler Cecilio<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Mas Martinet\u00a0 <\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Fredi Torres Viticultor<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Meritxell Pellej\u00e0<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Celler Devinssi<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Elaboradors, en\u00f2legs i bodeguers dels diferents cellers seran en aquesta desena edici\u00f3 presents aTast amb Llops<\/em> per intercanviar experi\u00e8ncies amb els assistents, presentar novetats i comentar els seus vins d\u2019alta gamma. En algun cas, es podran tastar tamb\u00e9 refer\u00e8ncies de l\u2019any 2006, quan va comen\u00e7ar la fira, per veure la positiva evoluci\u00f3 dels vins de la DOQ Priorat.<\/p>\n

 <\/p>\n

Per a la desena edici\u00f3, s\u2019ha ampliat el nombre de participants convidats i una vegada m\u00e9s s\u2019ha arribat a reunir un elevat nombre de cellers de reconegut prestigi que representen estils i tend\u00e8ncies molt diverses i actuals, per\u00f2 amb un denominador com\u00fa,\u00a0 la qualitat:<\/p>\n

 <\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Los Vinos de Malena. Vins artesans de Gal\u00edcia i Portugal<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Celler Vall Llach (Porrera) DOQ Priorat<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Portal del Priorat (Alfredo Arribas) DOQ Priorat<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Trio infernal (Torroja del Priorat) DOQ Priorat<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Bodegas Mas Alta (Vilella Alta) DOQ Priorat<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Celler Burgos Porta (Poboleda) DOQ Priorat<\/strong><\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Colet Vins (Escum\u00f3s Cl\u00e0ssic Pened\u00e8s) DO Pened\u00e8s <\/strong><\/p>\n

<\/pre>\n
Amb aquest ampli repertori, els organitzadors volen que els assistents puguin gaudir de diferents refer\u00e8ncies vitivin\u00edcoles del pa\u00eds i de l\u2019estranger que es concretaran properament. Tots destaquen per la qualitat, la tipicitat i la singularitat.<\/pre>\n
<\/pre>\n
<\/pre>\n
Jazz fresc i vers\u00e0til per amenitzar la vetllada<\/strong><\/pre>\n
<\/pre>\n
La m\u00fasica de Tast amb Llops<\/em> anir\u00e0 a c\u00e0rrec, aquest any, del priorat\u00ed Llu\u00eds Capdevila que viu des de 2007 a Nova York. Acaba de publicar DIASPORA, un \u00e0lbum de jazz fresc i vers\u00e0til que amenitzar\u00e0 la desena edici\u00f3 del certamen. Capdevila explica que DIASPORA \u201c\u00e9s la m\u00fasica que he escrit inspirant-me en les viv\u00e8ncies dels \u00faltims 8 anys a NYC. El nom intenta fer una refer\u00e8ncia a la generaci\u00f3 de joves nascuts als 80 que avui es troben dispersats pel m\u00f3n buscant oportunitats laborals\u201d. En la seva actuaci\u00f3 en directe a Gratallops, l\u2019acompanyaran Peros Klampanis al contrabaix i Luca Santaniello a la bateria. Per a m\u00e9s informaci\u00f3 es pot consultar el web www.lluiscapdevila.com<\/a>.<\/pre>\n
<\/pre>\n
<\/pre>\n
Vins \u00fanics d\u2019edicions limitades <\/strong><\/pre>\n
<\/pre>\n
L\u2019entrada a Tast amb Llops<\/em> permet tastar totes les refer\u00e8ncies dels cellers participants a m\u00e9s a m\u00e9s de gaudir d\u2019un aperitiu servit per la cuina de l\u2019Hotel Cal Llop. Tast amb Llops<\/em> \u00e9s una ocasi\u00f3 \u00fanica per degustar vins de gran qualitat que s\u00f3n sovint edicions limitades, de manera que s\u00f3n dif\u00edcils de trobar en els canals habituals de distribuci\u00f3, ja sigui pel preu o per l\u2019exclusivitat. Per assegurar que els assistents gaudeixin dels vins en les millors condicions, se serviran en copes exclusives de vidre de boh\u00e8mia.<\/pre>\n
 <\/p>\n
Tast amb Llops<\/em>mant\u00e9 l\u2019ess\u00e8ncia amb que es va crear l\u2019esdeveniment ara fa 10 anys, tenint com a objectiu posar de relleu la personalitat \u00fanica i caracter\u00edstica dels vins de Gratallops. A conseq\u00fc\u00e8ncia de les singularitats clim\u00e0tiques i les caracter\u00edstiques edafol\u00f2giques de la zona, els vins tenen una expressi\u00f3 particular. La gran majoria\u00a0 del refer\u00e8ncies que es tastaran a la desena edici\u00f3 s\u2019han elaborat amb ra\u00efm procedent de Gratallops i reconegut per la denominaci\u00f3 d\u2019origen qualificada (DOQ Priorat) amb la distinci\u00f3 de Vi de Vila.<\/p>\n
 <\/p>\n
\u00c9s important recordar que Tast amb Llops <\/em>va n\u00e9ixer el 2006, fru\u00eft de la iniciativa de l\u2019Hotel Cal Llop amb un grup de coneguts i destacats bodeguers de Gratallops. Plegats \u00a0van apostar per posar en marxa una trobada anual coincidint amb la Fira del Vi, per reivindicar la figura del creador\/elaborador, com tamb\u00e9 el vincle del vi amb el terroir<\/em>. La trobada compta amb la col\u00b7laboraci\u00f3 de l\u2019Ajuntament de Gratallops, la D.O.Q. Priorat, Tonnelerie Saint Martin i Aguil\u00f3 Vinateria.<\/p>\n
 <\/p>\n
 <\/p>\n
\n
Dissabte 30 d\u2019abril de 2016<\/p>\n
De 18h a 21.30h<\/p>\n
Pla\u00e7a de Dalt de Gratallops<\/p>\n
Reserves: Hotel Cal Llop 977 83 95 02<\/strong><\/p>\n
Preu: 50 euros<\/p>\n
www.tastambllops.com<\/a><\/p>\n
www.facebook.com\/tastambllops<\/a><\/p>\n
www.twitter.com\/tastambllops<\/a><\/p>\n
\u00a0 www.instagram.com\/tastambllops<\/a><\/p>\n
\n<\/div>\n
\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Tast amb Llops celebra aquest 2016 la desena edici\u00f3 d\u2019un wine festival que va n\u00e9ixer entre amics amb la voluntat de donar a con\u00e8ixer els … <\/p>\n
Llegir m\u00e9s<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":239,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"generate_page_header":"","footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-490","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized-ca","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/490","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=490"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/490\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":492,"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/490\/revisions\/492"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=490"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=490"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.tastambllops.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=490"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}