Tast amb Llops celebra 18 anys amb més visitants internacionals que mai
Més de 300 persones han participat aquest dissabte a la 18a edició de Tast amb Llops, procedents de Catalunya, València, Madrid i Euskadi, però també de Suècia, Regne Unit, Suïssa, Rússia i Alemanya, el que demostra la consolidació de la internacionalització d’aquest certamen, un dels primers actes satèl·lits que es van començar a organitzar en paral·lel a la Fira del Vi de Falset.
Els assistents van poder degustar fins a un centenar de vins de gamma alta de 22 cellers: els vins de vila i terroir de Gratallops, però també escumosos de Clàssic Penedès i vins de 6 cellers del País Valencià, convidats en aquesta edició. Per cada entrada venuda, s’han destinat 5 euros a la Fundació Horta Sud, que desenvolupa projectes socials i culturals de suport a les persones afectades per la DANA.
Tast amb Llops ha arribat a la seva majoria d’edat amb molt bona salut, en una edició solidària que ha coincidit amb els 30 anys de la Fira de Vi de Falset. Els organitzadors, l’Hotel Cal Llop i el viticultor Fredi Torres, reflexionaran durant els propers mesos sobre el format i el concepte del certamen amb la voluntat de seguir sent un punt de referència enològica al Priorat on es puguin mostrar els vins més singulars i emblemàtics del municipi però també d’altres regions convidades, tot dialogant amb els seus elaboradors.
Comunicació - Ruth Troyano Puig.
fotògraf Christophe Sion
Tast Amb Llops
L’objectiu del Tast amb Llops és promocionar i posar a l’abast del públic grans vins el·laborats pels cellers de Gratallops, centre neuràlgic de la D.O.Q. Priorat, als que normalment costa accedir.
Són vins de petites produccions difícils d’aconseguir pels canals de distribució habituals, ja sigui per la seva exclusivitat o pel seu preu.
El denominador comú dels Vins de poble de Gratallops són les varietats autòctones amb les que es creen, bàsicament garnatxes i carinyenes, i les característiques edafològiques de la zona, que no es poden entendre sense considerar la gran influència dels terres de pissarra i les peculiaritats climàtiques del municipi.
Fa més de 20 anys, quatre enamorats de la viticultura, emprengueren la revolució del Priorat i el varen col·locar al centre de l’atenció del món del vi. Aquest moviment va originar debats fonamentals al voltant de la cultura vitivinícola de la regió i de tota Espanya.
Tast amb Llops és un fòrum del vi on acostar-se a experimentar i descobrir els possibles futurs del Priorat. Benvinguts!
Organitza Wine Lover Boutique Hotel Cal Llop
Avui, les noves generacions de viticultors i els pares del moviment es troben públicament, per comparar estils i buscar futur.