En el marco de la Fira del Vi de Flaset, Tast amb Llops se consolida como cita enológica de referecnia de la DOQ Priorat y celebra su quinta edición con las principales bodegas de Gratallops.
El objetivo del evento es promocionar y poner al alcance del público, grandes vinos, a los que normalmente cuesta acceder, elaborados por las bodegas de Gratallops, centro neurálgico de la D.O.Q. Priorat.
Gratallops, abril de 2011.- El Tast amb Llops, encuentro neológico que presenta los vinos más representativos de las principales bodegas de Gratallops, celebrará su quinta edición el próximo sábado 30 de abril. La cita, que es una de las actividades descentralizadas de la Fira del Vi de Falset, tendrá lugar junto al hotel Cal Llop en la Plaça de Dalt de Gratallops y será de nuevo una ocasión idea para conocer los vinos elaborados por las bodegas de este municipio, uno de los más significativos de la D.O.Q. Priorat.
Para celebrar la quinta edición de Tast amb Llops, participarán además este año, bodegas representativas de otros municipios de la D.O.Q. Priorat, bodegas invitadas que comparten con las de Gratallops el concepto de “vino de terruño”: Bodegas Mas Alta (la Vilella Alta), Celler del Pont (la Vileiila Baixa), Combier-Guerin-Fischer, Trío Infernal (Torroja de Priorat), Celler Pasanau (La Morera de Monstant). Completará la lista, como en las ediciones anteriores, una bodega extranjera, que en esta edición es la Maison Tardieu-Laurent. Tast amb Llops es una ocasión única para degustar vinos de pequeñas producciones que son difíciles de conseguir por los canales habituales de distribución, ya sea por su exclusividad o por su precio. Durante el Tast, se podrá disfrutar de un aperitivo-buffet, que ofrece el restaurante Cal Llop, y de la música en vivo. Para asegurar que los vinos se disfruten en las mejores condiciones, serán servidos en copas de la casa Riedel.
Vinos de Gratallops, calidad ligada íntimamente a la tierra:
Uno de los objetivos del Tast amb Llops será de nuevo poner de relieve la personalidad única de los vinos de Gratallops, como consecuencia de las peculiaridades climáticas y características edafológicas de la zona. La gran mayoría de los vinos que se catarán en esta edición están elaborados con uvas procedentes del propio municipio de Priorat.
En este sentido, desde septiembre de 2009 la D.O.Q. Priorat está impulsando de forma decidida que los vinos de Gratallops puedan ser denominados así oficialmente, incluso advirtiéndolo en la etiqueta, donde se podrá informar la partida concreta de la que procede.
FICHA TÉCNICA TAST AMB LLOPS
Día: 30 de abril, sábado
Hora: 18:00 horas
Lugar: Plaça de Dalt de Gratallops
Reservas: Hotel Cal Llop (977 83 95 02)
Precio público asistente: 50 €
Aforo limitado: 120 personas
Una iniciativa del Hotel Cal Llop y de destacadas bodegas del municipio:
Tast amb Llops es fruto de la iniciativa del hotel Cal Llop que junto a un grupo de destacados bodegueros de Gratallops apostaron por poner en marcha un encuentro para reivindicar el papel de artista de los creadores del vino, así como la búsqueda sincera y profunda del estrecho vínculo del vino con la tierra en la que ha sido elaborado. El encuentro cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Gratallops, la D.O.Q. Priorat, J. Vigas S.A. y Riedel.