Un total de 19 bodegas participan en la novena edición de Tast amb Llops
Colet, Castell d’Encús, Acústic, Gran Clos, Friedrich Becker y Meritxell Pellejà están entre las bodegas invitadas a la cita enológica de referencia en el marco de la Fira del Vi de les DO’s de la comarca del Priorat
Gratallops, marzo de 2015.-Tast amb Llops ya tiene confirmados las 19 bodegas que participarán en la novena edición del certamen que, en nueve años de sólida trayectoria, se ha convertido en una referencia en el marco de la Fira del Vi de les DO’s de la comarca del Priorat. El encuentro tendrá lugar el sábado 2 de mayo a partir de las 18h, organizado por el Hotel Cal Llop con la colaboración de los elaboradores de vino de Gratallops, cuna de la DOCa Priorat.
Se calcula que para esta edición se podrán probar alrededor de 40 referencias de vino de ediciones limitadas y muy singulares, por lo que la velada es una oportunidad única para disfrutar de las elaboraciones especiales de los viticultores y enólogos de Gratallops y de los invitados, además de tener contacto directo.
La actividad comenzará a media tarde y se alargará hasta las 21.30h y contará con la participación incondicional de los 10 bodegas de Gratallops que desde los inicios apoyan a la iniciativa, con la incorporación del Bodega Devinssi que ha conseguido este año la calificación de Vi de Vila para tres de las referencias que elaboran por parte de la DOQ Priorat:
¾ Celler de la Abadía
¾ Clos Mogador
¾ Clos y Terrasses
¾ Álvaro Palacios
¾ Sara y René Viticultors
¾ Clos Figueras
¾ Ripoll Sans
¾ Celler Cecilio
¾ Mas Martinet
¾ Fredi Torres Viticultor
¾ Celler Devinssi
Para los organizadores de Tast amb Llops es una muy buena noticia que una nueva bodega de Gratallops se haya incorporado a la categoría de Vi de Vila y pueda presentar las referencias en el marco del certamen.
Elaboradores, enólogos y bodegueros de las diferentes bodegas estarán presentes en Tast amb Llopspara intercambiar experiencias con los asistentes, presentar sus novedades y comentar sus vinos de alta gama.
Para la novena edición, se ha ampliado el número de participantes invitados y una vez más ha llegado a reunir a un elevado número de bodegas de reconocido prestigio internacional que representan estilos y tendencias muy diversos, pero con un denominador común: la calidad . Son:
¾ Castell d’Encús. DO Costers del Segre
¾ Celler Acústic. DO Montsant
¾ Antoine Touton et Fredi Torres, DO Montsant
¾ Celler Colet. Penedès Clàssic
¾ Celler Gran Clos de Bellmunt del Priorat DOCa Priorat
¾ Meritxell Pellejà de Gratallops. DOCa Priorat
¾ Friedrich Becker. Pfalz (Palatinado / Alemania)
¾ Malena Fabregat. Vino artesano portugués y gallego
Con este amplio repertorio, los organizadores quieren que los asistentes puedan disfrutar de diferentes referencias vitivinícolas del país y del extranjero que destacan por la calidad, la tipicidad y la singularidad. Desde los vinos de Raül Bobet elaborados a 1.000 metros de altura en el Pallars, los espumosos de Celler Colet dentro de la nueva denominación Penedès Clàssic o los riesling de Friedrich Becker, al igual que también la oportunidad de conocer los vinos artesanos portugueses y gallegos de la enóloga Malena Fabregat.
Maridaje musical con Quartet Gaia
La música de Tast amb Llops irá a cargo, este año, de Quartet Gaia, una formación musical de reciente creación (2014) pero con una sólida experiencia profesional de los integrantes. El grupo de cuerda lo forman Otilia Dan y Nuria Vinyals al violín, Abel Sánchez a la viola y Marina Peralba al violonchelo. Quartet Gaia es un grupo fresco, joven, dinámico y en continua evolución ligado a la gran tradición clásica y con un repertorio muy diverso. De hecho, su reto será encontrar el mejor maridaje sonoro para cada una de las referencias de vino que se presentarán en la cita. Los integrantes del grupo iniciarán su actuación al inicio de la cata, a las 18h.
Colores del Priorat
El artista estadounidense Sara Dochow, afincada en el municipio de La Figuera, presentará su nuevo proyecto creativo “Panton Priorat” y también el trabajo del último año realizado a partir del tinte obtenido de la brisa (piel, pulpa y semilla) de la vendimia 2014 de las bodegas Ficaria Vins, Bodegas Mas Alta, Alfredo Arribas y Meritxell Pellejà.
Vinos únicos de ediciones limitadas
La entrada a Tast amb Llops permite probar todas las referencias de las bodegas participantes además de disfrutar de un aperitivo servido por la cocina del Hotel Cal Llop. Tast amb Llops es una ocasión única para disfrutar de los vinos de gran calidad que son a menudo ediciones limitadas, por lo que son difíciles de encontrar en los canales habituales de distribución, ya sea por el precio o por la exclusividad. Para asegurar que los asistentes disfruten de los vinos en las mejores condiciones, se servirán en copas exclusivas de cristal de bohemia.
Vi de Vila de Gratallops
Tast amb Llopssigue teniendo como objetivo poner de relieve la personalidad única y característica de los vinos de Gratallops, como consecuencia de las singularidades climáticas y las características edafológicas concretas de la zona. La gran mayoría de los vinos que se probarán en la octava edición están elaborados con uva procedente del mismo municipio del Priorat calificado y reconocido por la DOC con la distinción de Vi de Vila de Gratallops.
Es importante recordar que Tast amb Llops nació en 2006, fruto de la iniciativa del Hotel Cal Llop que, conjuntamente con un grupo de conocidos y destacados bodegueros de Gratallops, apostaron por poner en marcha un encuentro anual coincidiendo con la Fira del Vi, para reivindicar la figura del creador del vino, así como la búsqueda del vínculo del vino con la tierra donde ha sido elaborado. El encuentro cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Gratallops, la DOCa Priorat, Tonnelerie Saint Martin y Aguiló Vinatería.
Sábado 2 de mayo de 2015 a las 18h
Plaça de Dalt de Gratallops
Reservas: Hotel Cal Llop 977 83 95 02
Precio: 50 euros