13º Edició Tast amb Llops
La ‘13ª Edición de Tast amb Llops’ que es va celebrar dissabte a Gratallops coincidint amb la Fira del Vi de Falset.
La gerent de l’Hotel Cal Llop, Cristina Jiménez, organitzadora de l’esdeveniment, confirma que és l’edició “del canvi a millor” i que la cita enològica de 2019 s’ha tancat “superant totes les expectatives”.
“Hem reunit unes 300 persones a la plaça de Dalt de Gratallops, hem tastat vins d’altíssima qualitat marcats per la vila i el terrer, la terra i l’autenticitat, en un ambient distès, i hem tingut un any més la possibilitat de tenir contacte directe i conversa pausada amb els elaboradors dels cellers de Gratallops i de les diferents regions de vins convidades”
Per Jiménez, aquesta edició de Tast amb Llops evidencia que “el primer dels actes satèl·lit de la Fira del Vi de Falset pot seguir creixent qualitativament amb els anys i és amb aquesta intenció que plantegem seguir i organitzant les vinents”.
Nota de Premsa: Ruth Troyano.
La Màgia de l’Edicio 13º, és la Màgia dels Viticultors
Descobreix les valoracions dels projectes dels viticultors al Tast amb Llops Edic.XIII, una edició màgica.
Celler Cecilio
Raquel, del Celler Cecelio de Gratallopa, amb qui vam tastar
les noves anyades del Blanc Údol 100% Garnatxa, i les noves ampolles
de l’Espill 2016.
Clos Mogador
En René Barbier ens descobreix
l’anyada 2015 del seu projecte La Vinya del Viut,
en forma d’una màgica “Dama Negra”.
Alvaro Palacios
Oriol Castells, Cap de Bodega d’Alvaro Palacios,
degustant els nous “Gratallops” I “Finca Dofí” 2017 amb “una collita càlida i seca
va sorpendre molt gratament” gràcies a les garnatxes I carinyenes autòctones.
La Furtiva
Oscar ens presenta la Frescor mediterrània,
del seu projecte de Vins Blancs amb l’expressió de
garnatxa blanca i perellada.
de la DO Terra Alta
Celliers de Meknès
Amb l’Albert Costa, enòlec del Celler Vall Llach,
viatgem al Marroc, on ha creat Zayane, el seu projecte més ambiciós amb Carinyenes a Meknès, a les faldes de l’Atles.
Celler Mas Doix
Primer Tast amb Llops per Mas Doix, de Pobleda,
on Valentí Llagostera ens convida a tastar les primeres ampolles
del Murmuri 2018 DOQ Priorat Blanc.
Bodega Vinifícate
Amb José de la bodega Vinifícate,
des de San Fernando de Càdiz,
vam fer un viatge molt “Mahara”.
Fredi Torres
Fredi Torres ens va portar tota la frescura dels seus Vins,
i ens va obrir les primeres ampolles del Nou Blanc,
amb Macabeu 100% de ceps centenàris,
Cal Batllet
Marc, de Cal Batllet, de Gratallops,
amb “5 Partides”, un Vi de Vila de Gratallops,
100% carinyena de vinyes velles.
Meritxell Pallejà
Present, i futur, amb Meritxell Pallejà,
amb el Jove Nita, i novetats en forma de criançes
de garnatxa, i carinyena, de dirents partides i terroir.
Celler Igneus
Adrià del Celler Igneus de Gratallops,
ens parla de la seva nova creació:
La Capelleta.
Celler Clos Figueres
Christopher Cannan, del Celler Clos Figueres,
amb els seus clàssics negres,
i va explicar-nos una històira molt particular del seu Blanc.
Celler de l’Abadia
En Jeroni, del Celler de l’Abadia de Gratallops,
amb qui van tastar el sempre sorprenent,
“Alice”.
Celler Devinssi
Amb en Jordi, del Celler Devinssi,
tenim la sort de tastar el nou Mas de les Valls 2018,
i les carinyenes centenàries del “Rocapoll”.
Celler Gratavinum
En Jordi, del Celler Gratavinum de Gratallops,
amb els seus vins Biodinàmics i Ecològics,
presenten el recent GV5 Vi de Vila de Gratallops.
Julia la del Terreno
Amb Julia, la del Terreno,
que des de Bullas Murcia, ens va acostar a la DO Bullas,
amb Monastrel, i Garnatxes de diferent terroir.
Sara Dochow
La dissenyadora i artista Sara Dochow
ens ofereix el seu primer Vi, fet a la seva finca de La figuera,
un projecte familiar, vinificat per Fredi Torres.
Moltes Felicitats, Sara.
Tast amb Llops es un foro del vino al que venir a experimentar y descubrir los futuros posibles de Priorat. ¡Bienvenidos!.
