Tast amb Llops tanca la l’onzena edició amb un gran èxit d’assistència i un increment de fins el 40% de participants estrangers, principalment turistes i wine lovers americans, alemanys, suecs i francesos. L’organització ha fet un balanç molt positiu del desenvolupament del tast a Gratallops, al qual van assistir 250 professionals i amants del vi. Malgrat la pluja, participants i elaboradors han coincidit a assenyalar l’alta qualitat dels vins de vila de Gratallops i l’autenticitat i la diversitat que han aportat a la cita enològics els cellers convidats de França, del Bierzo, del Penedès i de Bellmunt del Priorat.
?
És important destacar que Tast amb Llops va ser fa 11 anys la primera activitat satèl·lit de la Fira del Vi de Falset, organitzada per l’Hotel Cal Llop, a Gratallops. Amb els anys, s’ha anat consolidant fins el punt que aquest 2017 les entrades es van esgotar un mes abans de la celebració de la cita.
?
De cara a l’any que ve, l’organització té clar que mantindrà l’aforament reduït perquè elaboradors i visitants puguin tastar i conversar amb tranquil·litat. El passat dissabte es van poder degustar més de 60 vins singulars i d’edició limitada, entre versions clàssiques del jazz en directe a càrrec de la formació Rodríguez-Capdevila-Saéz i un aperitiu selecte servit per la cuina de Cal Llop.
